人间烟火气，最抚凡人心。为扎实推进劳动育人，锻炼学生的实践动手能力，增强学生对各地特色美食文化的了解，10月25号下午，学校在科学城校区德园服务中心一楼食堂外开展了“味界金秋”重庆市高校美食大赛重庆交通大学赛区选拔赛。活动由学工部、校团委、科学城学院、后勤服务中心联合举办。校党委常委、学生工作部、武装部部长叶勇，校团委书记吴科，科学城学院党总支书记、院长潘江，科学城学院副院长王鹤，后勤服务中心副主任张波等出席活动。

“请同学们尽情展示，亮出自己的好厨艺。”随着叶勇宣布比赛开始，各小组选手削皮切丝焯水、和馅揉面擀皮、烧油炝锅、炒煮焖炸等动作一气呵成，各显身手。热菜比赛区域，学院参赛队伍烹制了小炒肉、菠萝咕噜肉、糖醋排骨等七道各具特色的菜式，制作了不同馅料的水饺。少数民族特色菜窗口，来自新疆等地的参赛同学们制作了手抓饭等美食。

信息科学与工程学院黄佳慧同学表示，出于虾仁的营养价值和Q弹劲道的口感考虑，小组选择将其作为水饺馅料；饺子寓意着团圆和吉祥，希望来自五湖四海的同学们团结一心，携手前行，赓续好“两路”精神，共同在重庆交通大学书写新的青春篇章。航空学院卫恒同学表示，这是他第一次协助同学做广东菜式，感到十分新奇，将来要去参加更多实践活动，获得不同的劳育体验。

作为第二届厨艺大赛，活动较去年更为火爆，吸引了更多同学在成品展示区外排队等待品尝。“请同学们等一等，评委们先品尝打分。”每当成品摆放到展示区后，分散在各小组前查看做菜过程的师生评委们都要“钻过”队列才能到达。品尝前，还有排队的同学不断打趣：“评委老师你吃块小的，我们后面一群人都盯着这盘菜呢，不够吃呢。”

评委试吃后，同学们也纷纷动筷开展“食物争夺战”，并对各小组的成品进行点评。“千里万缕虾好香。”“第一次吃到新疆抓饭，很有特色。”“去年我也来排队了，对比起来，今年同学们做的菜更好吃。”

师生评委们逐一品尝选手的菜品后，根据口味、色泽、摆盘等，结合周边同学的评价，对菜品进行了打分。最终，艺术学院获特等奖，数统学院、少数民族同学第一组获一等奖，旅传学院、河海学院、马克思主义学院获二等奖，土木学院、信息学院、经管学院、少数民族同学第二组获三等奖，机电学院、智慧城市学院、航运学院、外国语学院、航空学院、交运学院、材料学院获优秀奖。艺术学院、数统学院，少数民族同学第一组的获奖者还将代表学校去参加“味界金秋”重庆市高校美食大赛。